RUFFONI in Worpswede
Ein Inbegriff für edles Kochen sind die Kupfertöpfe von RUFFONI. Auch die Koch-Kunst hat eine Heimat in Worpswede. Warum ist das so? Kunst bedeutet doch auch, etwas Einzigartiges zu erschaffen. Das geht nur mit Phantasie, den richtigen Zutaten und dem besten Werkzeug. Der Weg zu einem Spitzenergebnis in der Küche führt über Kochtöpfe aus Kupfer. Und wieder die Frage, warum ist das so? Metall ist nicht gleich Metall. Für die Bekömmlichkeit braucht es eine schonende, möglichst vitaminerhaltende Zubereitung. Was hat das mit dem Metall der Töpfe zu tun?
Dabei geht es die Wärmeleitfähigkeit. Und dabei ist Kupfer in der Küche unschlagbar. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig an die Zutaten im Topf weitergegeben und zwar ca. 20x (!) schneller als bei Töpfen aus Edelstahl. Bei Interesse: Hier finden Sie eine vergleichende Übersicht der Vor- und Nachteile verschiedener Metalle. RUFFONI INFO. Es hat sicher auch diesen Grund, warum Spitzenköche grundsätzlich Kupfertöpfe verwenden. Kommen wir zur dekorativen Ausstattung. Kupfertöpfe von Ruffoni werten eine gedeckte Tafel auf, allein durch die besondere Optik. Speisen müssen in der Küche nicht umgefüllt werden und kommen so frischer und heißer auf den Tisch.
TiPP
Kupfertöpfe von Ruffini gehören zu den Spitzenprodukten für die feine Küche, sowohl in Funktion und Optik. Und obwohl die Preise die hohe Qualität widerspiegeln, sind diese Kochutensilien letztlich sehr preiswert (ihren Preis wert)! Denn niemals wieder wird ein Kochset aus Kupfer ausgetauscht. Es sind bleibende Werte und darum besonders nachhaltig. Zu besichtigen bei TiPPS Merchandise.
Kupfertöpfe, Funktion & Optik
Immer wieder wird über die unglaubliche Funktion der Kupfertöpfe und Pfannen berichtet, also die ausgleichende Leitfähigkeit der Wärme. Dieses Beispiel zeigt die dekorative Kunst derartiger Kochsets aus Kupfer. Aus dem Backofen direkt auf den Tisch. Die Überraschung ist das Erlebnis selbst und zugleich. Hier: Kupfertopf von RUFFONI.
Immer wieder eine Augenweide für die dekorative Küche. Kupfertöpfe kauft man nur einmal im Leben. Was für Sterneköche gut ist, kann für uns zu Hause nur richtig sein.
Der gedeckte Tisch - selbst mit aufgedeckten RUFFONI Kupfertopfen ist der Tisch eine Sensation. Einfach beeindruckend und selten so gesehen. Auch das ist kulinarische Kunst aus Worpswede.