ULEX Schnäpse Neuhaus
ULEX bietet hauseigene Spirituosen in traditioneller Herstellung seit 225 Jahren in bester Qualität. Hier in Neuhaus an der Oste wurde schon der berühmte Schmuggler De Rode Gerd aus der Teufelsmoorsaga im Jahre 1850 fündig und ließ nach seiner Rezeptur den kräftigen Likör „Torfstecher“ herstellen. Dieser damals geheime Genuss wurde für die fleißigen Moorbauern ein kleiner Tröster an anstrengenden Tagen im Torfstich oder auf der Fahrt im Torfkahn nach Bremen. Nur der Rote Gerd hatte diesen Schnaps im Angebot. Kaum bekannt ist, dass der verwegene Gerd auch die Rezeptur aus geschmuggelten Waren entwickelte. Die Hauptzutaten waren Alkohol, Karamell und Salz. Karamell wird aus Zucker hergestellt und gibt erfrischende Energie für schwache Nerven, Salz ist wichtig bei der schweren Arbeit im Torfstich und der Alkohol..., na ja, wir ahnen es schon. Die Zöllner durften davon damals nichts wissen! Die ganze Wahrheit berichtet die Teufelsmoorsaga, eine große Geschichte über die Welt der Moore, der Torfstecher, Schmuggler, Gauner und Fabelwesen vergangener Tage.
TiPP
Der Rote Gerd hat das Rezept zum Glück überliefert und hier bei ULEX, wo die Geschichte 1850 begann, wird der Torfstecher heute wieder in der originalen Qualität hergestellt. Lieferbar ab April 2021 über TiPPS – Teufelsmoorsaga.
Besuchen Sie das sehenswerte, wie ein Museum wirkende Anwesen in Neuhaus an der Oste und wandeln Sie auf den Spuren der Teufelsmoorsaga. Fahrzeit von Worpswede ca. eine Stunde. Lohnt sich!
ULEX Schnäpse und Kreationen
Das Team von TiPPS und den kreativen Köpfen der Teufelsmoorsaga zu Besuch bei ULEX. Hier, wo die sagenhafte alte Geschichte des herzhaften Likörs "Torfstecher" einst begann, wird heute an der Wiederbelebung dieser Tradition für das Teufelsmoor gearbeitet. Der Dank von TiPPS gilt der Familie Schlichtung, die mit uns diese Herausforderung annimmt. Wir freuen uns auf viele weitere fröhliche Stunden in der urigen Kneipe im Hause der Destillerie und Brauerei.
Eine Betriebsführung durch die Schnapsmanufaktur ULEX wurde zu einem fröhlichen Ereignis. Hier der Beweis!